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Plante d’Afrique du Sud, Le rooibos vert n'est pas fermenté comme son frère le rooibos rouge, il est seulement séché. L'infusion est dorée et un peu moins parfumée que le rouge de la même plante, il développe des notes fraîches et acidulées qui font penser au thé vert.
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100°C |
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9 mns |
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6g pour 500ml |
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toute la journée |
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Le rooibos vert est séché et non fermenté comme le rouge. Il est plus riche en anti-oxydant que son homonyme rouge. Il développe des notes fraîches et acidulées qui font penser au thé vert. Moins sucré et fruité que ce dernier, il est très agréable à boire toute la journée.
Plante d’Afrique du Sud, Le rooibos vert n'est pas fermenté comme son frère le rooibos rouge, il est seulement séché. L'infusion est dorée et un peu moins parfumée que le rouge de la même plante, il développe des notes fraîches et acidulées qui font penser au thé vert.
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