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Thé rare d’Inde qui porte un puissant goût de malt sur une délicate note de miel. Les feuilles particulièrement grandes de ce thé proviennent du jardin éponyme de Tonganagaon, au nord-est de l’Inde.
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80°C |
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4 mns |
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6g pour 500ml |
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toute la journée |
Les feuilles particulièrement grandes de ce thé proviennent du jardin éponyme de Tonganagaon, au nord-est de l’Inde. Pour pouvoir conserver la structure des feuilles d’un marron profond aux pointes orange dorées. Cette rareté raffinée est traitée avec une précaution exceptionnelle. Le puissant goût de malt s’harmonise parfaitement avec la douceur du miel que l’on perçoit en fond. La tasse marron doré chaud laisse deviner la délicatesse épicée de ce thé.