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Thé noir fumé. La tasse à un fort goût, à la fois fumé et boisé. Un thé très particulier à essayer!
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100°C |
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3 mns |
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6g pour 500ml |
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toute la journée |
La tasse à un fort goût très particulier, à la fois fumé et boisé. A l'origine, le thé est fumé au bois de pin. Principalement destiné à l'exportation en Europe, il a une longue durée de conservation. On utilise des feuilles larges et épaisses capables d'absorber le fumage intensif qui caractérise le Souchong