Hojicha

Le thé Hojicha est une variété de thé vert japonais unique et délicieuse. Ce qui le distingue des autres thés verts, c'est le processus de torréfaction qu'il subit après la récolte. Les feuilles de thé Hojicha sont légèrement grillées, ce qui leur confère une couleur brune caractéristique et une saveur douce et terreuse.

Le processus de torréfaction réduit la teneur en caféine du thé Hojicha, ce qui en fait une option de choix pour ceux qui sont sensibles à la caféine ou qui préfèrent éviter les boissons stimulantes. Le goût du thé Hojicha est doux, avec des notes de noisette et de caramel, et une légère présence de fumée.

En plus de son goût distinctif, le thé Hojicha est également apprécié pour ses propriétés apaisantes et réconfortantes. Il est souvent consommé après les repas pour favoriser la digestion et aider à la détente. De plus, ses arômes chaleureux et réconfortants en font une boisson parfaite pour les journées fraîches d'automne ou d'hiver.

Le thé Hojicha est une expérience de dégustation unique, offrant une alternative raffinée aux autres thés verts japonais. Que vous souhaitiez profiter de sa saveur douce et de son arôme réconfortant ou simplement découvrir de nouvelles variétés de thé, le Hojicha est une excellente option à explorer.