Hojicha
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Hojicha

11,50 €

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Thé vert torréfié contenant très peu de théine.

80°C
3 mns
6g pour 500ml
toute la journée
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Ce type de thé peut être bu tout au long de la journée grace à sa faible teneur en théine.

Pour l'élaboration de ce thé, les feuilles sont simplement grillées d'où son apparence marron pouvant laisser penser qu'il s'agit d'un thé oxydé.

C'est un thé de consommation courante au Japon.

À boire avec un dessert, froid ou chaud.

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