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Thé vert vert japonais, première récolte 2019.
Attention, le stock est très limité.
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Sencha de très grande qualité composé de feuilles de Yabukita (asa-musho: étuvée brièvement).
Fin avril, c'est à dire une bonne semaine avant le début de la récolte, on cueille les feuilles les plus délicates et quelques bourgeons qui donneront le premier thé de l'année.
Attention, à conserver au frais et consommer dans les mois suivants l'ouverture.
Mon expérience de dégustation:
Thé vert vert japonais, première récolte 2019.
Attention, le stock est très limité.
