Thé post-fermenté, il offre de douces notes de terre humide avec de fines feuilles finement travaillées. La médecine chinoise les utilise depuis plusieurs siècles pour leurs vertus digestives et leur action nettoyante.

	100°C
	5 mns
	6g pour 500ml
	toute la journée

Thé Pu Erh compressé, Le "pu erh" est un des rares thés qui se conserve et se bonifie avec le temps. Considéré comme une plante médicinale en Chine, il aide à l'élimination des graisses et facilite les fonctions digestives. Faible en théine on peut le consommer le soir.

	100°C
	4 mns
	6g pour 500ml
	toute la journée